Lauk Telur Favorit: Resep Makanan Sehat Unkel Keluarga
Pengerttian Lauk Telur
Lauk Telur Menjadi Salah Satu Pilihan Makanan Favorit di Indonesia. Protein Kaya Akan, Vitamin, Dan Mineral, Telur Adalah Sumber Nutrisi Yang Mendapat Tentang Perkuhan Dan Perkembangan Keluarga. Telur Rugna Sangan Fleeksibel; Dapat Diolak Dalam Berbagai Cara, Sehingga Bisa DisesUikan Gangan Selera Dan Kebutuhan Diet. Dalam Artikel Ini, Kita Akan Menggali Beberapa Resep Lauk Telur Yang Sehat Dan Mudah Dibuat Untkel Keluarga.
1. Telur Orak-Arik Sayuran
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1/2 Cangkir Brokoli, Dipotong Kecil
- 1/2 cangkir wortel, diparut
- 1/4 cangkir paprika merah, dikincang
- 1/4 Cangkir Bawang Bombay, Dicincang
- Garam Dan Lada Secukupnya
- 1 SDM Minyak Zaitun
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Zaitun Dalam Wajan Di Atas API Sedang.
- Tambahkan Bawang Bombay Dan Tumis Sampai Harum.
- Masukkan Wortel, Brokoli, Dan Paprika. Masak Hingga Sayuran Sedikit Layu.
- Kocok Telur Dalam Mangkuk Terpisa Dan Bumbui Garam Dan Lada.
- Tuangkan Telur Ke Dalam Wajan Delanran Sayuran Dan Masak Hingan Telur Matang, Aduk Perlahan Hingga Tercampur Rata.
2. Telur Rebus Delan Saus Kacang
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1/2 CANGKIR KACANG TANAH, SANGRAI
- 2 SDM AIR MATANG
- 1 SDM KECAP MANIS
- 1 Sdt Bawang Putih, Halus
- 1/2 SDT Cabai Bubuk (Sesuai Selera)
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus Telur Selama 8-10 Menit, Kemudian Dingorgan Dan Kupas.
- Dalam Wadah, Haluskan Kacang Tanah, Tambahkan Air, Kecap Manis, Bawang Putih, Cabai Bubuk, Dan Garam. ADUK HINGGA MISTA Pasta Yang Kental.
- Sajikan Telur Rebus Sangan Sosis Kacang Di Atasnya.
3. Telur Dadar Jamur
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 Cangkir Jamur Champignon, Iris Tipis
- 1/4 Cangkir Bawang Bombay, Dicincang
- 1/4 CANGKIR KEJE PARUT (OPSIONAL)
- Garam Dan Lada Secukupnya
- 1 SDM Mentega AtaU Minyak Zaitun
Cara Membuat:
- Panaska Mentega di Wajan.
- Tambahkan Bawang Bombay Dan Jamur, Tumis Hingga Matang.
- Kocok Telur Dalam Mangkuk, Bumbui Delan Garam Dan Lada.
- Tuangkan Campuran Telur Ke Dalam Wajan Di Atas Sayuran Dan Masak Hingga Bagian Bawahnya Kecoklatan. BALIK DAN MASAK SISI LAINYA HINGGA MATANG.
- Jika Menggunakan Keju, Taburkan Di Atas Telur Dadar Sebelum Dilipat.
4. Telur Kukus Gelan Tahu
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 Blok Tahu, Dipotong Dadu Kecil
- 2 SDM KECAP ASIN
- 1 SDM Minyak Wijen
- 1/2 SDT Merica
- Bawang Hihau Taburan
Cara Membuat:
- Di Dalam Mangkuk, Kocok Telur, Campurkan Gangan Tahu, Kecap Asin, Minyak Wijen, Dan Merica.
- Tuangkan Campuran Ke Dalam Cetakan Kukus.
- Kukus Selama 15-20 Menit Hingga Telur Matang.
- Taburi Delan Bawang Hijau Sebelum Disajikan.
5. Salad Telur Dan Alpukat
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur, Direbus Dan Dicincang
- 1 Buah Alpukat Matang, Dipotong Dadu
- 1/4 cangkir yogurt yunani
- 1 SDM Perasan Lemon
- Garam Dan Lada Secukupnya
- Daun Selada FULTUK Sayangnya
Cara Membuat:
- Dalam Mangkuk, Campurkan Telur, Alpukat, Yogurt, Perasan Lemon, Garam, Dan Lada. Aduk Lembut Hingga Semua Bahan Tercampur.
- Sajikan Di Atas Daun Selada untuk Anggota Kesegaran.
6. Sambal Telur Pindang
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur pindang
- 2 Buah Tomat, Haluskan
- 2 Siung Bawang Merah, Haluskan
- 1 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 2 SDM Minyak Goreng
- 1 sdt gula merah
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Tomat Tambahkan, Gula Merah, Dan Garam, Masak Hingga Mengental.
- Masukkan Telur Pindang Ke Dalam Sambal, Aduk Perlahan.
- Sajikan Gelan Nasi Hangat.
7. Telur Bakar Gargan Sayuran
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 Cangkir Sayuran (Kacang Polong, Brokoli, Atau Zucchini), Dipotong Kecil
- 1/4 cangkir ketu parut
- Garam Dan Lada Secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan Oven Pada Suhu 180 ° C.
- Kocok Telur Garam Garam Dan Lada, Campurkan Sayuran Dan Keju.
- Tuang Campuran Ke Dalam Cetakan Muffin Dan Panggang Selama 15-20 Menit.
- Angkat Dan Sajikan Hangat.
8. Lauk telur tahu tempe
Bahan-Bahan:
- 2 Butir Telur
- 1/2 Blok Tahu, Dipotong Dadu
- 1/2 Blok Tempe, Dipotong Dadu
- 2 SDM KECAP MANIS
- 1 SDT Lada
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Goreng Tahu Dan Tempe Hingga Kecokelatan.
- Tumpahkan Telur Ke Dalam Wajan Dan Aduk Rata, Tambahkan Kecap Manis Dan Lada. MASAK HINGGA TELUR MATANG.
Menghadirkan Lauk Telur Ke Dalam Menu Keluarga Tidak Hanya Meningkatkan Variasi, Tetapi Bua Anggota Banyak Manfaat Kesehatan. DGAN RESEP-RESEP DI ATAS, ENA BISA MENGADIRKAN HIDI: DAN LEZAT YANG DISUKAI SELURUH KELUARGA. Sajikan Gelan Nasi Atau Roti Sebagai Pelengkap, Dan Nikmati Momen Pembersama Sabat Menyantap Makanan Sehat ini!